磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル
洞爺湖サミットで名を馳せた銘酒。華麗な香りと透明感ある味わい。
磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル
磯自慢酒造が醸す、静岡県を代表する最高峰の純米大吟醸酒の一つです。洞爺湖サミットで提供されたのは別銘柄ですが、このブルーボトルも蔵の顔です。
特A地区産東条山田錦を贅沢に42%まで磨き上げ、低温で丁寧に醸されています。
メロンや洋梨、そして白い花を思わせる上品で華麗な吟醸香が特徴です。
口に含むと、きめ細やかで滑らかな舌触りと、雑味のないクリアな米の旨みが広がります。
◆スペック：Alc 16％／日本酒度 +3／酸度 1.3／精米歩合 42%
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。特別な日に、じっくりとご堪能ください。
◆ペアリング：高級鮮魚のお造り、伊勢海老の洗い、季節の懐石料理、キャビア。
その美しいブルーボトルも印象的で、贈答品としても絶大な人気を誇ります。
開運 特別純米 祝酒
祝の席にふさわしい縁起酒。米の旨みとキレの良さが調和します。
開運 特別純米 祝酒
土井酒造場が醸す、「開運（かいうん）」ブランドを代表する特別純米酒です。
酒造好適米「山田錦」を主に使用し、能登杜氏の伝統的な技で丁寧に仕込まれています。
穏やかで落ち着いた香りと、米本来の持つふくよかな旨みが特徴です。
口当たりは柔らかく、バランスの取れた味わいは食中酒として最適で、燗にしても美味です。
◆スペック：Alc 15-16％／日本酒度 +3／酸度 1.4／精米歩合 55％
◆おすすめ温度：冷酒から熱燗まで、幅広い温度帯で楽しめます。特にお燗がおすすめです。
◆ペアリング：おでん、煮物、焼き魚、静岡おでん、カツオのたたき。
その名の通り、お祝い事には欠かせない、地元で長く愛される一本です。
喜久醉 特別純米酒
「酔うために飲むのではなく、味わう酒を」。食中酒の理想形です。
喜久醉 特別純米酒
青島酒造が醸す、「喜久醉（きくよい）」ブランドのフラッグシップとなる特別純米酒です。
最高品質の酒米「山田錦」を主に使用し、静岡酵母で丁寧に醸されています。
穏やかで控えめな香りは料理の邪魔をせず、米の優しい旨みと甘みが口の中に広がります。
軽快な口当たりと、すっきりとした後味が特徴で、飲み疲れしないため食中酒として究極のバランスを誇ります。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +5／酸度 1.3／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：冷や（常温）またはぬる燗（40℃前後）が特におすすめです。
◆ペアリング：白身魚の刺身、豆腐料理、お吸い物、だし巻き卵、静岡おでん。
多くの食通や料理人から絶大な支持を得る、静岡を代表する食中酒です。
初亀 純米大吟醸 亀
縁起の良い亀の名を冠す。華やかな香りと芳醇な味わいの芸術品。
初亀 純米大吟醸 亀
初亀醸造が誇る、最高峰の純米大吟醸酒「亀」です。その名の通り、長寿と吉祥を願う酒です。
兵庫県東条産特A地区の山田錦を40%まで磨き上げ、低温でじっくりと長期発酵させています。
メロンや洋梨、そして白い花を思わせる華やかで気品のある吟醸香が特徴です。
口に含むと、凝縮された米の旨みと上品な甘みが広がり、きれいで長い余韻に包まれます。
◆スペック：Alc 16％／日本酒度 +2／酸度 1.3／精米歩合 40％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。特別な日に、じっくりとご堪能ください。
◆ペアリング：高級鮮魚のお造り、伊勢海老のグリル、鮑のステーキ、季節の懐石料理。
国内外の鑑評会で高い評価を受け、贈答品としても最上級の逸品です。
臥龍梅 純米吟醸 誉富士
静岡の酒米「誉富士」で醸す。華やかな香りと豊かな米の旨み。
臥龍梅 純米吟醸 誉富士
三和酒造が醸す、「臥龍梅（がりゅうばい）」ブランドの純米吟醸酒です。
静岡県独自の酒造好適米「誉富士」を100%使用し、その特性を活かして醸造されています。
リンゴや洋梨のような華やかでフルーティーな吟醸香が豊かに広がります。
口に含むと、米の持つふくよかな旨みと上品な甘みがバランス良く調和し、後味はきれいです。
◆スペック：Alc 16％／日本酒度 +3／酸度 1.4／精米歩合 55％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。ワイングラスで香りをお楽しみください。
◆ペアリング：白身魚のカルパッチョ、魚介のマリネ、鶏肉のハーブ焼き、桜えびのかき揚げ。
静岡のテロワールを感じさせる、香り高く飲みやすい一本です。
正雪 純米 辛口
静岡型吟醸の代表格。爽やかな香りとキレの良いシャープな味わい。
正雪 純米 辛口
神沢川酒造場が醸す、「正雪（しょうせつ）」ブランドの定番辛口純米酒です。
酒米の王「山田錦」などを主に使用し、静岡酵母を用いて低温で丁寧に醸されています。
青リンゴや柑橘系の爽やかでフルーティーな香りが特徴です。
口に含むと、きれいで雑味のない米の旨みが広がり、後味はシャープにキレていきます。
◆スペック：Alc 15.5％／日本酒度 +5／酸度 1.4／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：よく冷やして 5～10℃。その爽快なキレをお楽しみください。
◆ペアリング：白身魚の刺身、カツオのたたき、寿司、天ぷら（特に野菜）。
静岡酵母の特徴を活かした、まさに静岡型吟醸のお手本のような一本です。
杉錦 山廃純米
自然派の酒造り。米の旨みと複雑な酸味が調和した、力強い山廃。
杉錦 山廃純米
杉井酒造が醸す、「杉錦（すぎにしき）」ブランドの代表的な山廃純米酒です。
酒造好適米「山田錦」などを主に使用し、伝統的な山廃仕込みでじっくりと時間をかけて醸されています。
独特の山廃香と、米の旨みがしっかりと感じられる奥深い味わいが特徴です。
熟成によって生まれる複雑な酸味とコクが、料理の味わいを一層引き立てます。
◆スペック：Alc 16.5％／日本酒度 +3／酸度 1.8／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：常温、またはぬる燗（40℃前後）が特におすすめです。
◆ペアリング：ジビエ料理、熟成チーズ、もつ煮込み、発酵食品。
自然の力を活かした、飲みごたえのある個性派の山廃純米です。
白隠正宗 特別純米 誉富士
燗にして旨い禅僧の酒。静岡の米「誉富士」で醸す、奥深い味わい。
白隠正宗 特別純米 誉富士
髙嶋酒造が醸す、「白隠正宗（はくいんまさむね）」ブランドの特別純米酒です。
静岡県産酒米「誉富士」を100%使用し、江戸時代の禅僧・白隠禅師ゆかりの地で醸されています。
穏やかな香りの奥に、しっかりとした米の旨みとコクが感じられます。
特に燗にすることでその真価を発揮し、味わいがより一層豊かになり、キレも良くなります。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +6／酸度 1.5／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：ぬる燗～熱燗（40～50℃）が特におすすめです。常温でも美味。
◆ペアリング：静岡おでん、もつカレー、豚の角煮、干物。
食事と共にじっくりと味わいたい、燗酒の定番として人気の一本です。
花の舞 純米大吟醸
遠州の銘酒。華やかな香りとバランスの取れた上品な味わいです。
花の舞 純米大吟醸
花の舞酒造が醸す、「花の舞」ブランドの純米大吟醸酒です。
酒米の王「山田錦」を50%まで磨き上げ、丁寧に醸し出されています。
リンゴや洋梨のような上品で華やかな吟醸香が特徴です。
口に含むと、きれいで滑らかな米の旨みと甘みが広がり、後味はすっきりと軽やかです。
◆スペック：Alc 16％／日本酒度 +3／酸度 1.3／精米歩合 50％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。お祝いの席や贈答品にも最適です。
◆ペアリング：お造り、白身魚の塩焼き、季節の野菜の天ぷら、うなぎの白焼き。
地元遠州で広く愛される、安定した品質と親しみやすい味わいが魅力です。
志太泉 純米吟醸 誉富士
静岡の酒米「誉富士」の魅力。フルーティーな香りと甘酸っぱさが特徴。
志太泉 純米吟醸 誉富士
志太泉酒造が、静岡県産酒米「誉富士」で醸した純米吟醸酒です。
「誉富士」の持つ、華やかな香りと柔らかな味わいを引き出しています。
リンゴや柑橘系の果実を思わせる、フレッシュで甘酸っぱい香りが特徴です。
口に含むと、ジューシーな米の甘みと爽やかな酸味がバランス良く広がります。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +1／酸度 1.4／精米歩合 55％
◆おすすめ温度：よく冷やして 5～10℃。ワイングラスで楽しむのもおすすめです。
◆ペアリング：生春巻き、カプレーゼ、フルーツサラダ、シーフードマリネ。
個性的なラベルデザインも人気で、ギフトにも喜ばれる一本です。
磯自慢 大吟醸 一滴入魂
一滴に魂を込めて。磯自慢が誇る、華麗で繊細な芸術品的大吟醸。
磯自慢 大吟醸 一滴入魂
磯自慢酒造が、鑑評会出品などを目指して醸す最高峰の大吟醸酒の一つです。
特A地区産東条山田錦を35%まで磨き上げ、蔵元の持てる技術の全てを注ぎ込みます。
メロンや洋梨、そして白い花を思わせる、この上なく華やかで気品に満ちた吟醸香が特徴です。
口に含むと、きめ細やかで滑らかな舌触りと、雑味のないクリアで凝縮された米の旨みが広がります。
◆スペック：Alc 16-17％／日本酒度 +3前後／酸度 1.2前後／精米歩合 35%
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。特別な瞬間に、じっくりとご堪能ください。
◆ペアリング：高級鮮魚のお造り、伊勢海老の洗い、季節の懐石料理、キャビア。
その名の通り、蔵人の魂が込められた、まさに飲む芸術品と呼ぶべき逸品です。
開運 純米大吟醸
能登杜氏の技が冴える。芳醇な香りと深みのあるリッチな味わい。
開運 純米大吟醸
土井酒造場（開運）が、酒米の王「山田錦」を贅沢に使用して醸す純米大吟醸です。
山田錦を50%まで磨き上げ、能登杜氏の伝統的な技で丁寧に醸し出されています。
熟した果実や花を思わせる芳醇で上品な香りが特徴です。
口に含むと、凝縮された米の旨みと優しい甘みが広がり、長い余韻が楽しめます。
◆スペック：Alc 16-17％／日本酒度 +2／酸度 1.5／精米歩合 50％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃～常温。ワイングラスでゆっくりと味わってください。
◆ペアリング：のどぐろの塩焼き、鴨肉のロースト、季節の懐石料理、チーズ。
お祝いの席や贈答品としても最適な、品格ある一本です。
喜久醉 純米酒
毎日飲んでも飽きない。米の旨みと穏やかな香りの定番純米酒。
喜久醉 純米酒
青島酒造（喜久醉）が醸す、日常的に楽しめる定番の純米酒です。
酒造好適米「山田錦」などを主に使用し、飲み飽きしないバランスの良い味わいに仕上げています。
穏やかで落ち着いた香りが特徴で、料理の味を引き立てます。
冷やしても燗にしても美味しく、幅広い温度帯で気軽に楽しめます。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +2／酸度 1.4／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：冷酒から熱燗まで、お好みのスタイルでどうぞ。
◆ペアリング：家庭料理全般、おでん、煮物、焼き魚、静岡おでん。
地元で長く愛される、コストパフォーマンスにも優れた一本です。
初亀 純米吟醸 誉富士
静岡の酒米「誉富士」の輝き。華やかな香りと柔らかな口当たり。
初亀 純米吟醸 誉富士
初亀醸造が、静岡県産酒米「誉富士」で醸した純米吟醸酒です。
「誉富士」の持つ、華やかな香りと柔らかな味わいを引き出しています。
リンゴや白桃のような上品でフルーティーな吟醸香が楽しめます。
口に含むと、米由来の優しい甘みと旨みが広がり、後味はすっきりと軽やかです。
◆スペック：Alc 15.5％／日本酒度 ±0／酸度 1.3／精米歩合 55％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。食前酒や食中酒として楽しめます。
◆ペアリング：白身魚のカルパッチョ、桜えび料理、しらす丼、豆腐サラダ。
静岡のテロワールを感じさせる、エレガントで飲みやすい味わいが魅力です。
臥龍梅 純米辛口
キレの良い辛さと豊かな米の旨み。食中酒として最適な辛口純米。
臥龍梅 純米辛口
三和酒造（臥龍梅）が醸す、食事と共に楽しめる辛口タイプの純米酒です。
酒造好適米「山田錦」などを主に使用し、米の旨みを活かしつつキレの良い後味に仕上げています。
穏やかな香りで、口に含むとしっかりとした米の旨みとコクが広がります。
後味はシャープに切れ、飲み飽きしないバランスの良さが魅力です。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +6／酸度 1.4／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：冷酒からぬる燗まで、幅広い温度帯で楽しめます。
◆ペアリング：焼き鳥（塩）、おでん、天ぷら、マグロの赤身刺身。
日々の晩酌から、しっかりとした味わいを求める時におすすめです。
正雪 大吟醸
静岡型吟醸の真髄。華麗な香りと透明感あふれる澄み切った味わい。
正雪 大吟醸
神沢川酒造場（正雪）が、酒米の王「山田錦」を贅沢に使用して醸す大吟醸です。
山田錦を40%まで磨き上げ、静岡酵母を用い低温で丁寧に醸されています。
メロンや洋梨を思わせる華やかで上品な吟醸香が際立ちます。
口に含むと、雑味のないクリアな味わいと、繊細で深みのある米の旨みが広がります。
◆スペック：Alc 16％／日本酒度 +3／酸度 1.2／精米歩合 40％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。ワイングラスでゆっくりと香りを堪能してください。
◆ペアリング：白身魚の昆布締め、お吸い物、季節のフルーツ、伊勢海老のお造り。
特別な日にふさわしい、品格と透明感を兼ね備えた逸品です。
杉錦 純米酒 誉富士
静岡の米「誉富士」の旨み。自然派蔵が醸す、穏やかで優しい純米酒。
杉錦 純米酒 誉富士
杉井酒造（杉錦）が、静岡県産酒米「誉富士」で醸した純米酒です。
「誉富士」の持つ、米本来の旨みと柔らかな味わいを引き出すことに注力しています。
穏やかで落ち着いた香りと、口の中に広がるふくよかな米の甘みが特徴です。
冷やしても燗にしても美味しく、日々の食中酒として最適です。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +2／酸度 1.5／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：常温、またはぬる燗 40℃前後がおすすめです。
◆ペアリング：家庭料理全般、煮物、焼き魚、おでん、静岡おでん。
地元静岡の恵みを感じられる、親しみやすい味わいの一本です。
白隠正宗 山廃純米 山田錦
山田錦で醸す力強い山廃。熟成による深いコクと複雑な旨み。
白隠正宗 山廃純米 山田錦
髙嶋酒造（白隠正宗）が、酒米の王「山田錦」で醸した山廃純米酒です。
伝統的な山廃仕込みでじっくりと時間をかけて酵母を育て、さらに熟成させています。
熟した果実や穀物、そして微かなカラメル香が複雑に絡み合う、深遠な香りが特徴です。
口に含むと、凝縮された米の旨みと甘み、そして山廃由来の力強い酸味とコクが広がります。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +1／酸度 2.0／精米歩合 70％
◆おすすめ温度：常温、またはぬる燗～熱燗（40～50℃）でその豊かな風味を堪能してください。
◆ペアリング：ジビエの煮込み、鰻の蒲焼き、すき焼き、熟成したハードチーズ。
燗酒にすることで、その奥深い味わいがより一層引き立ちます。
花の舞 純米吟醸 誉富士 スパークリング
誉富士の優しい甘みが弾ける。きめ細やかな泡の和風スパークリング。
花の舞 純米吟醸 誉富士 スパークリング
花の舞酒造が、静岡県産酒米「誉富士」で醸した純米吟醸ベースのスパークリング酒です。
瓶内二次発酵などにより、自然な炭酸ガスを溶け込ませています。
リンゴや白桃のようなフルーティーな香りと、お米由来の優しい甘みが口の中で弾けます。
アルコール度数も低めに抑えられ、軽快な飲み口ときめ細かい泡が特徴です。
◆スペック：Alc 10-12％／日本酒度 -5前後／酸度 1.6前後／精米歩合 55％
◆おすすめ温度：しっかりと冷やして 5℃。フルートグラスでお楽しみください。
◆ペアリング：アペリティフとして、フルーツ、軽食、デザート、カナッペ。
お祝いの席やパーティーシーンを華やかに演出する、飲みやすい一本です。
志太泉 純米にごり酒
米の甘みと旨みがたっぷり。クリーミーで飲みごたえのある冬の定番。
志太泉 純米にごり酒
志太泉酒造が冬期限定などで醸す、人気の純米にごり酒です。
静岡県産の米を使用し、もろみの風味を活かして造られています。
お米の自然な甘い香りと、とろりとしたクリーミーな口当たりが特徴です。
濃厚な米の旨みと甘みが口の中に広がり、満足感のある味わいです。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 -10／酸度 1.8／精米歩合 70％
◆おすすめ温度：よく冷やして 5～10℃。ロックやソーダ割りもおすすめです。
◆ペアリング：キムチ鍋、すき焼き、チーズタッカルビなど、味の濃い料理と好相性。
寒い季節に、温かい料理と一緒に楽しみたい一本です。
英君 純米吟醸 紫の英君
静岡酵母の魅力を最大限に。華やかな香りと透明感のある味わい。
英君 純米吟醸 紫の英君
英君酒造が醸す、「英君（えいくん）」ブランドの代表作の一つです。
酒造好適米「山田錦」を主に使用し、静岡酵母（HD-1など）を用いて低温で丁寧に醸されています。
メロンやライチのような上品で華やかな吟醸香が特徴です。
口に含むと、きれいで透明感のある米の旨みと優しい甘みが広がり、後味はすっきりと軽やかです。
◆スペック：Alc 15.5％／日本酒度 +2／酸度 1.3／精米歩合 50％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。ワイングラスで香りをお楽しみください。
◆ペアリング：白身魚のカルパッチョ、魚介のマリネ、カプレーゼ、桜えび料理。
静岡型吟醸の王道ともいえる、洗練された味わいが国内外で高く評価されています。
國香 純米大吟醸
袋井の銘酒、至高の雫。芳醇な香りと奥深い米の旨みが凝縮。
國香 純米大吟醸
國香酒造が醸す、「國香（こっこう）」ブランドの最高峰、純米大吟醸です。
厳選された「山田錦」を40%まで磨き上げ、伝統的な製法と丁寧な手仕事で醸されます。
熟した果実や花を思わせる芳醇で上品な香りが特徴です。
口に含むと、凝縮された米の旨みと優しい甘みが広がり、きれいで長い余韻が楽しめます。
◆スペック：Alc 16.5％／日本酒度 +4／酸度 1.4／精米歩合 40％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃～常温。特別な日にじっくりと味わいたい逸品です。
◆ペアリング：のどぐろの塩焼き、伊勢海老のお造り、季節の懐石料理、鮑の酒蒸し。
全国新酒鑑評会でも金賞受賞歴多数の実力派で、贈答品としても最適です。
小夜衣 純米酒 誉富士
掛川の小さな蔵元の手造り酒。誉富士の旨みを活かした優しい味わい。
小夜衣 純米酒 誉富士
森本酒造が醸す、「小夜衣（さよごろも）」ブランドの純米酒です。
静岡県産酒米「誉富士」を主に使用し、小規模ながらも丁寧に手造りで醸しています。
派手さはありませんが、米本来の持つ旨みと甘みがじんわりと広がる優しい味わいです。
冷やしても燗にしても美味しく、日々の食卓に寄り添います。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +4／酸度 1.5／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：常温、またはぬる燗（40℃前後）でお楽しみください。
◆ペアリング：家庭料理全般、野菜の煮物、お漬物、焼き魚、だし巻き卵。
造り手の温かみが伝わるような、ホッとする味わいの一本です。
高砂 山廃純米
富士山の伏流水で醸す。米の旨みと複雑な酸味が調和した力強い山廃。
高砂 山廃純米
富士高砂酒造が醸す、「高砂（たかさご）」ブランドの代表的な山廃純米酒です。
酒造好適米「山田錦」などを主に使用し、富士山の伏流水と伝統的な山廃仕込みで醸されています。
独特の山廃香と、米の旨みがしっかりと感じられる奥深い味わいが特徴です。
熟成によって生まれる複雑な酸味とコクが、料理の味わいを一層引き立てます。
◆スペック：Alc 16％／日本酒度 +2／酸度 1.9／精米歩合 65％
◆おすすめ温度：常温、またはぬる燗（40℃前後）が特におすすめです。
◆ペアリング：ジビエ料理、熟成チーズ、もつ煮込み、富士宮やきそば（ソース味）。
富士山の恵みと伝統の技が融合した、飲みごたえのある一本です。
若竹 鬼乙女 夢
夢見る乙女のような甘酸っぱさ。フルーティーで軽快な純米吟醸。
若竹 鬼乙女 夢（ゆめ）
大村屋酒造場が醸す、「若竹（わかたけ）」の別ブランド「鬼乙女（おにおとめ）」シリーズの一つです。
「夢」は特にフルーティーで甘酸っぱい味わいを追求した純米吟醸です。
リンゴや柑橘系の果実を思わせる、華やかで甘酸っぱい香りが特徴です。
口に含むと、ジューシーな米の甘みと爽やかな酸味がバランス良く広がります。
◆スペック：Alc 14-15％／日本酒度 -4／酸度 1.7／精米歩合 55％
◆おすすめ温度：よく冷やして 5～10℃。ワイングラスで楽しむのもおすすめです。
◆ペアリング：生春巻き、カプレーゼ、フルーツタルト、シーフードマリネ。
日本酒の新しい楽しみ方を提案する、ユニークで親しみやすい一本です。
出世城 大吟醸
浜松の縁起酒。華やかな香りと深みのある味わいが調和した逸品。
出世城 大吟醸
花の舞酒造が醸す、「出世城（しゅっせじょう）」ブランドの大吟醸酒です。浜松城の別名「出世城」にちなみます。（旧 浜松酒造より継承）
酒米の王「山田錦」を35%という高精米歩合まで磨き上げ、丁寧に醸されています。
リンゴや洋梨を思わせる華やかで上品な吟醸香が特徴です。
口に含むと、雑味のないクリアな味わいと、米本来の持つ豊かな旨みが広がります。
◆スペック：Alc 16％／日本酒度 +3／酸度 1.2／精米歩合 35％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。特別な日や贈答品にも最適です。
◆ペアリング：白身魚の薄造り、伊勢海老のお造り、季節の懐石料理、うなぎ料理。
出世を願う贈り物としても人気の高い、実力派の大吟醸です。
磯自慢 純米吟醸
磯自慢のスタンダード。華やかな香りと透明感のある綺麗な味わい。
磯自慢 純米吟醸
磯自慢酒造が醸す、定番の純米吟醸酒です。磯自慢の入門としても最適です。
厳選された酒米「山田錦」などを主に使用し、低温で丁寧に醸されています。
メロンや洋梨のような上品で華やかな吟醸香が特徴です。
口に含むと、きれいで透明感のある米の旨みと優しい甘みが広がり、後味はすっきりと軽やかです。
◆スペック：Alc 16％／日本酒度 +1～+3／酸度 1.2～1.3／精米歩合 50%
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。ワイングラスで香りをお楽しみください。
◆ペアリング：白身魚のカルパッチョ、魚介のマリネ、カプレーゼ、桜えび料理。
静岡型吟醸の代表格であり、安定した品質で多くのファンを魅了しています。
開運 無濾過純米
米の旨みをそのままに。芳醇で飲みごたえのある無濾過純米酒。
開運 無濾過純米
土井酒造場（開運）が、米の風味を活かすため無濾過で瓶詰めした純米酒です。
酒造好適米「山田錦」などを主に使用し、その特性をダイレクトに表現しています。
穏やかで落ち着いた香りの奥に、しっかりとした米の旨みとコクが感じられます。
無濾過ならではの複雑味と、柔らかな口当たりが楽しめます。燗にも非常に向いています。
◆スペック：Alc 15-16％／日本酒度 +4／酸度 1.4／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：常温、またはぬる燗～熱燗（40～50℃）が特におすすめです。
◆ペアリング：おでん、煮物、焼き魚、静岡おでん、カツオの角煮。
米の個性をダイレクトに感じられる、力強くも優しい味わいの一本です。
喜久醉 純米大吟醸 松下米
幻の米「松下米」で醸す。至高の香りと透明感あふれる味わい。
喜久醉 純米大吟醸 松下米
青島酒造（喜久醉）が、契約栽培された希少な酒米「松下米（山田錦）」で醸す最高峰の純米大吟醸です。
「松下米」は特に品質が高いとされ、そのポテンシャルを最大限に引き出しています。
メロンや洋梨、そして白い花を思わせる、この上なく華やかで気品に満ちた吟醸香が特徴です。
口に含むと、きめ細やかで滑らかな舌触りと、雑味のないクリアで凝縮された米の旨みが広がります。
◆スペック：Alc 16％／日本酒度 +2／酸度 1.2／精米歩合 40％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。特別な瞬間に、じっくりとご堪能ください。
◆ペアリング：高級鮮魚のお造り、伊勢海老の洗い、季節の懐石料理、キャビア。
入手は困難を極めますが、日本酒の頂点を味わえる究極の一本です。
初亀 純米吟醸 べっぴん 誉富士
「べっぴんさん」のような美酒。誉富士の優しい甘みが広がる。
初亀 純米吟醸 べっぴん 誉富士
初亀醸造の「べっぴん」シリーズの一つで、静岡県産酒米「誉富士」で醸した純米吟醸です。
「べっぴん」シリーズは、飲みやすく現代的な味わいを追求しています。
リンゴや白桃のような上品でフルーティーな吟醸香が楽しめます。
口に含むと、米由来の優しい甘みと柔らかな旨みが広がり、後味はすっきりと軽やかです。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 -3／酸度 1.4／精米歩合 55％
◆おすすめ温度：よく冷やして 5～10℃。食前酒やデザート酒としても楽しめます。
◆ペアリング：フルーツサラダ、生ハムメロン、カマンベールチーズ、白和え。
日本酒初心者や女性にもおすすめしやすい、モダンで親しみやすい味わいです。
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り雫酒
一滴に込めた魂。華麗な香りと雑味のないクリアな味わいの極み。
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り雫酒
三和酒造（臥龍梅）が、鑑評会出品などを目指して醸す最高峰の純米大吟醸雫酒です。
厳選された「山田錦」を高精米し、袋吊りで自然に滴り落ちる雫だけを集めて斗瓶に貯蔵します。
メロンや洋梨、そして花を思わせる複雑でエレガントな香りが豊かに広がります。
口に含むと、凝縮された米の旨みと上品な甘み、そして長い余韻が幾重にも重なります。
◆スペック：Alc 16-17％／日本酒度 +2前後／酸度 1.3前後／精米歩合 35％（またはそれ以下）
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。特別な瞬間に、じっくりとご堪能ください。
◆ペアリング：高級鮮魚のお造り、アワビの酒蒸し、季節の懐石料理。
蔵元の技術の粋を集めた、まさに芸術品と呼ぶべき逸品です。
正雪 辛口純米 誉富士
誉富士で醸すキレの良さ。シャープな辛口と軽快な飲み口が魅力。
正雪 辛口純米 誉富士
神沢川酒造場（正雪）が、静岡県産酒米「誉富士」で醸した辛口純米酒です。
「誉富士」の特性を活かし、静岡酵母を用いてすっきりとしたシャープな酒質に仕上げています。
穏やかで控えめな香りで、料理の邪魔をしません。
口に含むと、軽快な米の旨みとドライな辛さが広がり、後味は非常にキレが良いです。
◆スペック：Alc 15.5％／日本酒度 +7／酸度 1.4／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：キリッと冷やして 5～10℃。または熱燗もおすすめです。
◆ペアリング：刺身（特に青魚）、焼き鳥（塩）、おでん、静岡おでん。
辛口好きにはたまらない、静岡型辛口純米の代表格です。
杉錦 生もと純米
伝統の生もと造り。米の旨みと複雑な酸味が織りなす深い味わい。
杉錦 生もと純米
杉井酒造（杉錦）が、伝統的な生もと造りで醸した純米酒です。
酒造好適米「山田錦」などを主に使用し、じっくりと時間をかけて酵母を育てています。
乳酸由来の複雑で奥深い香りと、米の旨みが凝縮された力強い味わいが特徴です。
しっかりとした酸味とコクがあり、燗にするとさらにその魅力が増します。
◆スペック：Alc 16.5％／日本酒度 +4／酸度 2.2／精米歩合 65％
◆おすすめ温度：常温、またはぬる燗～熱燗（40～50℃）が特におすすめです。
◆ペアリング：ジビエ料理、熟成チーズ、発酵鍋、もつ煮込み。
飲みごたえがあり、日本酒の奥深さを感じさせる、通好みの逸品です。
白隠正宗 本醸造 辛口
キレの良い辛さとしっかりとした旨み。毎日の晩酌に最適な定番酒。
白隠正宗 本醸造 辛口
髙嶋酒造（白隠正宗）が醸す、日常的に楽しめる辛口の本醸造酒です。
静岡県産の米を使用し、すっきりとした飲み飽きしない味わいに仕上げています。
穏やかな香りで、料理の邪魔をせず、シャープな辛さが特徴です。
冷やしても燗にしても美味しく、コストパフォーマンスにも優れています。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +5／酸度 1.4／精米歩合 65％
◆おすすめ温度：冷酒から熱燗まで。特に燗にすると旨みが増します。
◆ペアリング：おでん、焼き魚、もつカレー、静岡おでん、干物。
日々の食卓に気軽に合わせられる、信頼できる一本です。
花の舞 純米吟醸 誉富士
静岡の酒米「誉富士」の魅力。華やかな香りと柔らかな口当たり。
花の舞 純米吟醸 誉富士
花の舞酒造が、静岡県産酒米「誉富士」で醸した純米吟醸酒です。
「誉富士」の持つ、華やかな香りと柔らかな味わいを引き出しています。
リンゴや白桃のような上品でフルーティーな吟醸香が楽しめます。
口に含むと、米由来の優しい甘みと旨みが広がり、後味はすっきりと軽やかです。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +1／酸度 1.3／精米歩合 55％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。食前酒や食中酒として楽しめます。
◆ペアリング：白身魚のカルパッチョ、桜えび料理、しらす丼、豆腐サラダ。
地元遠州の風土を感じさせる、エレガントで飲みやすい味わいが魅力です。
志太泉 純米吟醸 夏酒 にゃんカップ
可愛い猫ラベル！夏にぴったりの爽快辛口、軽快な飲み口が魅力。
志太泉 純米吟醸 夏酒 にゃんカップ
志太泉酒造が夏限定で発売する、可愛らしい猫のラベルが特徴のカップ酒（純米吟醸）です。
静岡県産の米を使用し、夏にぴったりの爽快な辛口に仕上げています。
柑橘系のフレッシュな香りと、軽快な口当たりが特徴です。
柔らかな米の旨みと、キレの良い酸味が暑い夏に最適です。手軽に楽しめるのも魅力。
◆スペック：Alc 14-15％／日本酒度 +3／酸度 1.4／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：キンキンに冷やして 5℃。そのままカップで気軽にどうぞ。
◆ペアリング：冷奴、枝豆、夏野菜のバーベキュー、焼きそば、たこ焼き。
見た目も楽しく、夏のイベントやアウトドアにもぴったりの一本です。
英君 純米大吟醸
静岡酵母の芸術。華やかな香りと透明感あふれる上品な味わい。
英君 純米大吟醸
英君酒造が醸す、「英君（えいくん）」ブランドの純米大吟醸酒です。
酒米の王「山田錦」を45%まで磨き上げ、静岡酵母の特性を最大限に活かして醸されます。
メロンや洋梨を思わせる華やかで上品な吟醸香が際立ちます。
口に含むと、雑味のないクリアな味わいと、繊細で深みのある米の旨みが広がります。
◆スペック：Alc 16％／日本酒度 ±0／酸度 1.4／精米歩合 45％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。ワイングラスでゆっくりと香りを堪能してください。
◆ペアリング：白身魚の昆布締め、お吸い物、季節のフルーツ、伊勢海老のお造り。
特別な日にふさわしい、品格と透明感を兼ね備えた逸品です。
國香 特別本醸造
伝統の技で醸す。しっかりとしたコクとキレのある味わいの定番酒。
國香 特別本醸造
國香酒造が醸す、「國香（こっこう）」ブランドの、日常的に楽しめる特別本醸造酒です。
静岡県産の米を60%まで磨き、伝統的な製法で丁寧に仕込まれています。
落ち着いた香りの奥に、米の旨みとしっかりとしたコクが感じられます。
キレの良い辛さが後味を引き締め、飲み飽きしない味わいです。
◆スペック：Alc 15.5％／日本酒度 +4／酸度 1.3／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：冷酒から熱燗まで、幅広い温度帯で楽しめます。
◆ペアリング：鰻の蒲焼き、ブリの照り焼き、もつ煮込み、静岡おでん。
地元で長く愛される、信頼できる一本です。
若竹 鬼乙女 恋
恋する乙女のような甘酸っぱさ。低アルコールで飲みやすい一本。
若竹 鬼乙女 恋（こい）
大村屋酒造場「鬼乙女」シリーズの、特に甘口で低アルコールな純米吟醸です。
静岡県産酒米「誉富士」などを使用し、白麹なども用いて爽やかな酸味と甘みを引き出しています。
イチゴやベリー系の甘酸っぱい香りが豊かで、まさに恋する乙女をイメージさせます。
口に含むと、ジューシーな甘みと生き生きとした酸味が広がり、アルコール度数も低めで軽快です。
◆スペック：Alc 12％／日本酒度 -9／酸度 1.7／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：キンキンに冷やして 5℃。食前酒やデザート酒として最適です。
◆ペアリング：フルーツタルト、チーズケーキ、生ハムとベリー、カプレーゼ。
日本酒が初めての方や、甘口のお酒が好きな方におすすめの、新感覚日本酒です。
君盃 純米吟醸
静岡市の地酒。穏やかな香りと米の旨みが調和した食中純米吟醸。
君盃 純米吟醸
君盃酒造が醸す、「君盃（くんぱい）」ブランドの純米吟醸酒です。
酒造好適米「山田錦」などを主に使用し、安倍川の伏流水で丁寧に仕込まれています。
穏やかで落ち着いた吟醸香と、米本来の持つふくよかな旨みが特徴です。
口当たりは柔らかく、バランスの取れた味わいは食中酒として最適です。
◆スペック：Alc 15.5％／日本酒度 +3／酸度 1.4／精米歩合 55％
◆おすすめ温度：冷酒からぬる燗まで、幅広い温度帯で楽しめます。
◆ペアリング：桜えびのかき揚げ、マグロの刺身、静岡おでん、鶏肉のソテー。
地元静岡市で長く愛される、優しく飲み飽きしない味わいの一本です。
葵天下 大吟醸
掛川の銘酒、徳川家ゆかりの蔵。華やかな香りと深みのある味わい。
葵天下 大吟醸
山中酒造が醸す、「葵天下（あおいってんか）」ブランドの大吟醸酒です。徳川家康公ゆかりの蔵元です。
酒米の王「山田錦」を40%という高精米歩合まで磨き上げ、丁寧に醸されています。
リンゴや洋梨を思わせる華やかで上品な吟醸香が特徴です。
口に含むと、雑味のないクリアな味わいと、米本来の持つ豊かな旨みが広がります。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +5／酸度 1.3／精米歩合 40％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。特別な日や贈答品にも最適です。
◆ペアリング：白身魚の薄造り、伊勢海老のお造り、季節の懐石料理、掛川茶料理。
歴史と伝統を感じさせる、品格のある大吟醸です。
富士錦 純米酒 誉富士
富士山の恵み。誉富士の旨みを活かした、穏やかで優しい味わい。
富士錦 純米酒 誉富士
富士錦酒造が、静岡県産酒米「誉富士」で醸した純米酒です。
富士山の湧き水と「誉富士」の特性を活かし、米の旨みを丁寧に引き出しています。
穏やかで落ち着いた香りと、口の中に広がるふくよかな米の甘みが特徴です。
冷やしても燗にしても美味しく、日々の食中酒として最適です。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +4／酸度 1.5／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：常温、またはぬる燗（40℃前後）でお楽しみください。
◆ペアリング：富士宮やきそば、虹鱒の塩焼き、野菜の煮物、おでん。
富士山の麓で醸される、自然の恵みを感じる一本です。
萩錦 純米吟醸 誉富士
静岡の米「誉富士」の魅力。華やかな香りと柔らかな口当たり。
萩錦 純米吟醸 誉富士
萩錦酒造が、静岡県産酒米「誉富士」で醸した純米吟醸酒です。
「誉富士」の持つ、華やかな香りと柔らかな味わいを引き出しています。
リンゴや白桃のような上品でフルーティーな吟醸香が楽しめます。
口に含むと、米由来の優しい甘みと旨みが広がり、後味はすっきりと軽やかです。
◆スペック：Alc 16％／日本酒度 +1／酸度 1.4／精米歩合 55％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。食前酒や食中酒として楽しめます。
◆ペアリング：白身魚のカルパッチョ、桜えび料理、しらす丼、豆腐サラダ。
静岡酵母を巧みに使い、誉富士の個性を活かした一本です。
初亀 急冷美酒 純米
夏の爽快な一杯。フレッシュな香りとキレの良い辛口が魅力の夏酒。
初亀 急冷美酒 純米
初亀醸造が夏限定で出荷する、純米の生貯蔵酒などです。
静岡県産の米を使用し、搾った後一度火入れし、出荷前に急冷することでフレッシュさを保っています。
若々しい柑橘系の果実を思わせる爽やかな香りと、生き生きとした米の旨みが特徴です。
軽快な飲み口と、シャープな辛さが暑い夏にぴったりの味わいです。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +4／酸度 1.4／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：キンキンに冷やして 5℃。オンザロックもおすすめです。
◆ペアリング：冷奴、枝豆、鮎の塩焼き、夏野菜のグリル、そうめん。
この時期だけの特別な味わいを求める日本酒ファンにおすすめです。
臥龍梅 純米大吟醸 愛山
希少米「愛山」で醸す華。芳醇な香りとリッチな甘みが広がる逸品。
臥龍梅 純米大吟醸 愛山
三和酒造（臥龍梅）が、希少な酒米「愛山」で醸した純米大吟醸酒です。
「愛山」特有の芳醇な甘みと、華やかで複雑な香りを引き出しています。
熟したメロンやライチのような濃密な香りと、リッチで奥行きのある甘みが特徴です。
特別な日にじっくりと味わいたい、贅沢な一本です。
◆スペック：Alc 16％／日本酒度 +1／酸度 1.5／精米歩合 50％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。ワイングラスで香りを堪能してください。
◆ペアリング：フォアグラのソテー、生ハムとイチジク、ブルーチーズ、フルーツタルト。
愛山ファンにはたまらない、濃密でエレガントな味わいが魅力です。
正雪 辛口純米 誉富士
誉富士で醸すキレの良さ。シャープな辛口と軽快な飲み口が魅力。
正雪 辛口純米 誉富士
神沢川酒造場（正雪）が、静岡県産酒米「誉富士」で醸した辛口純米酒です。
「誉富士」の特性を活かし、静岡酵母を用いてすっきりとしたシャープな酒質に仕上げています。
穏やかで控えめな香りで、料理の邪魔をしません。
口に含むと、軽快な米の旨みとドライな辛さが広がり、後味は非常にキレが良いです。
◆スペック：Alc 15.5％／日本酒度 +7／酸度 1.3／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：キリッと冷やして 5～10℃。または熱燗もおすすめです。
◆ペアリング：刺身（特に青魚）、焼き鳥（塩）、おでん、静岡おでん。
静岡型辛口純米の代表格で、食中酒として最適です。
杉錦 生もと純米 誉富士
誉富士で醸す生もとの力。米の旨みと複雑な酸味が調和した逸品。
杉錦 生もと純米 誉富士
杉井酒造（杉錦）が、静岡県産酒米「誉富士」で醸した生もと純米酒です。
伝統的な生もと造りでじっくりと時間をかけて酵母を育て、誉富士の個性を引き出しています。
乳酸由来の複雑で奥深い香りと、米の旨みが凝縮された力強い味わいが特徴です。
しっかりとした酸味とコクがあり、燗にするとさらにその魅力が増します。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +1／酸度 2.1／精米歩合 70％
◆おすすめ温度：常温、またはぬる燗～熱燗（40～50℃）が特におすすめです。
◆ペアリング：ジビエ料理、熟成チーズ、発酵鍋、もつ煮込み。
自然の力を活かした、飲みごたえのある個性派の生もと純米です。
白隠正宗 純米吟醸
穏やかな香りと米の旨み。食中酒として最適なバランス純米吟醸。
白隠正宗 純米吟醸
髙嶋酒造（白隠正宗）が醸す、日常的に楽しめる純米吟醸酒です。
酒造好適米「山田錦」などを主に使用し、丁寧に仕込まれています。
穏やかで落ち着いた吟醸香と、米本来の持つふくよかな旨みが特徴です。
口当たりは柔らかく、バランスの取れた味わいは食中酒として最適です。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +3／酸度 1.5／精米歩合 55％
◆おすすめ温度：冷酒からぬる燗まで、幅広い温度帯で楽しめます。
◆ペアリング：治部煮、おでん、白身魚のムニエル、鶏肉のソテー。
地元で長く愛される、優しく飲み飽きしない味わいの一本です。
花の舞 本醸造 辛口
キリッと冴える伝統の辛口。毎日の晩酌に最適な定番本醸造。
花の舞 本醸造 辛口
花の舞酒造が醸す、地元で長年愛されている辛口の本醸造酒です。
静岡県産の米を使用し、すっきりとした飲み飽きしない味わいに仕上げています。
穏やかな香りで、料理の邪魔をせず、軽快な辛さが特徴です。
冷やしても燗にしても美味しく、コストパフォーマンスにも優れています。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +4／酸度 1.3／精米歩合 65％
◆おすすめ温度：冷酒 5～10℃、または熱燗 50℃。
◆ペアリング：枝豆、冷奴、焼き魚、おでん、うなぎの肝焼き。
日々の食卓に気軽に合わせられる、信頼できる一本です。
志太泉 純米吟醸 ラヂオ正宗
レトロモダンなラベルが人気。フルーティーな香りと優しい口当たり。
志太泉 純米吟醸 ラヂオ正宗
志太泉酒造のユニークなラベルが目を引く「ラヂオ正宗」シリーズの純米吟醸です。
静岡県産酒米「誉富士」などを使用し、静岡酵母で醸されています。
リンゴや洋梨のような穏やかでフルーティーな吟醸香が特徴です。
口に含むと、米由来の優しい甘みと柔らかな旨みが広がり、後味はすっきりとしています。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +1／酸度 1.3／精米歩合 55％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。食中酒として幅広い料理に合わせやすいです。
◆ペアリング：白身魚の刺身、豆腐料理、春野菜の天ぷら、鶏肉のハーブ焼き。
遊び心と確かな酒質が融合した、楽しい一本です。
英君 純米吟醸 愛山
希少米「愛山」のポテンシャル。芳醇な甘みと華やかな香りが広がる。
英君 純米吟醸 愛山
英君酒造が、希少な酒米「愛山」で醸した純米吟醸酒です。
「愛山」特有の芳醇な甘みと、華やかで複雑な香りを引き出しています。
熟したメロンやライチのような濃密な香りと、リッチで奥行きのある甘みが特徴です。
特別な日にじっくりと味わいたい、贅沢な一本です。
◆スペック：Alc 16％／日本酒度 +1／酸度 1.3／精米歩合 50％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃前後。ワイングラスで香りを堪能してください。
◆ペアリング：フォアグラのソテー、生ハムとイチジク、ブルーチーズ、フルーツタルト。
愛山ファンにはたまらない、濃密でエレガントな味わいが魅力です。
國香 特別純米 誉富士
誉富士で醸す袋井の地酒。米の旨みと穏やかな香りが調和。
國香 特別純米 誉富士
國香酒造が、静岡県産酒米「誉富士」で醸した特別純米酒です。
「誉富士」の持つ、米本来の旨みと柔らかな味わいを引き出すことに注力しています。
穏やかで落ち着いた香りと、口の中に広がるふくよかな米の甘みが特徴です。
冷やしても燗にしても美味しく、日々の食中酒として最適です。
◆スペック：Alc 16％／日本酒度 +3／酸度 1.6／精米歩合 60％
◆おすすめ温度：常温、またはぬる燗 40℃前後がおすすめです。
◆ペアリング：家庭料理全般、煮物、焼き魚、おでん、カツオの刺身。
地元で長く愛される、優しく飲み飽きしない味わいの一本です。
小夜衣 純米吟醸 山田錦
山田錦の王道の旨み。芳醇な香りと深みのあるリッチな味わい。
小夜衣 純米吟醸 山田錦
森本酒造（小夜衣）が、酒米の王「山田錦」を贅沢に使用して醸す純米吟醸です。
山田錦の持つポテンシャルを最大限に引き出し、華やかで深みのある酒質を目指しています。
熟した果実や花を思わせる芳醇で上品な香りが特徴です。
口に含むと、凝縮された米の旨みと優しい甘みが広がり、長い余韻が楽しめます。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 ±0／酸度 1.7／精米歩合 50％
◆おすすめ温度：花冷え 10℃～常温。ワイングラスでゆっくりと味わってください。
◆ペアリング：鰻の白焼き、鴨肉のロースト、季節の懐石料理、チーズ。
小規模蔵ながらも丁寧な手仕事が光る、贅沢な純米吟醸です。
高砂 純米辛口
富士山の恵み、キレの良い辛口。米の旨みと調和した食中純米酒。
高砂 純米辛口
富士高砂酒造が醸す、食事と共に楽しめる辛口タイプの純米酒です。
静岡県産の米を使用し、富士山の伏流水で仕込み、米の旨みを活かしつつキレの良い後味に仕上げています。
穏やかな香りで、口に含むとしっかりとした米の旨みとコクが広がります。
後味はシャープに切れ、飲み飽きしないバランスの良さが魅力です。
◆スペック：Alc 15％／日本酒度 +4／酸度 1.5／精米歩合 65％
◆おすすめ温度：冷酒からぬる燗まで、幅広い温度帯で楽しめます。
◆ペアリング：焼き魚、おでん、富士宮やきそば、もつ煮込み。
日々の晩酌から、しっかりとした味わいを求める時におすすめです。
若竹 鬼乙女 陽（はる）
春の陽気のような甘酸っぱさ。フルーティーで軽快な限定純米吟醸。
若竹 鬼乙女 陽（はる）
大村屋酒造場「鬼乙女」シリーズの、春季限定などで出荷される純米吟醸です。
静岡県産酒米「誉富士」などを使用し、春らしいフレッシュで華やかな味わいを追求しています。
イチゴやサクランボのような甘酸っぱいベリー系の香りが豊かです。
口に含むと、ジューシーな甘みと生き生きとした酸味が広がり、アルコール度数もやや低めで軽快です。
◆スペック：Alc 14％／日本酒度 -20前後／酸度 2.3前後／精米歩合 58％
◆おすすめ温度：よく冷やして 5～10℃。食前酒や春の行楽のお供に最適です。
◆ペアリング：イチゴのデザート、生ハムとフルーツ、カマンベールチーズ、春野菜のサラダ。
春の訪れを祝うような、心躍る華やかな一本です。